Seit 1969 · San Felice del Benaco
Unsere Geschichte
1969
Das Jahr, in dem Grossvater Giancarlo Vergani und seine Frau das Haus und das Grundstück in Portese am Gardasee kauften, auf dem bereits die ersten Olivenbäume wuchsen.
Seiteninhalt
Alles begann 1969, als Großvater Giancarlo Vergani und seine Frau ein Haus und Land in Portese, San Felice del Benaco, kauften, auf dem bereits die ersten Olivenbäume wuchsen.
Seitdem sind drei Generationen vergangen. Heute pflegt unsere Familie 300 Olivenbäume der Sorten Casaliva und Leccino – mit derselben Leidenschaft und demselben Respekt vor diesem Land, auf dem das Licht des Sees und das milde Klima jede Jahreszeit begleiten.
Zwischen Oktober und November ernten wir die Oliven mit modernen und sorgfältigen mechanischen Methoden, um sie zum richtigen Zeitpunkt zur Ölmühle zu bringen. Das Öl wird in der landwirtschaftlichen Genossenschaft San Felice del Benaco, im Herzen unserer Region, gepresst.
Aus dieser Verbundenheit entsteht unser natives Olivenöl extra: ein schlichtes und ehrliches Produkt, das den authentischen Geschmack des Gardasees auf den Tisch bringt.
Jede Flasche erzählt, wer wir sind. Danke, dass Sie diese Geschichte mit uns teilen.
Unser Olivenhain im Überblick
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3
Familiengenerationen
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300
Olivenbäume am Gardasee
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Casaliva und Leccino
unsere Sorten
Vom Acker auf den Tisch
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Der Olivenhain
Zwischen Portese und dem Gardasee pflegt unsere Familie 300 Olivenbäume der Sorten Casaliva und Leccino.
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Die Sammlung
Zwischen Oktober und November ernten wir die Oliven mit modernen und sorgfältigen mechanischen Methoden zum richtigen Zeitpunkt.
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Die Zerkleinerung
Die Oliven werden zur landwirtschaftlichen Genossenschaft San Felice del Benaco gebracht, im Herzen unserer Region.
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Auf deinem Tisch
Unser natives Olivenöl kommt in 3–5 Werktagen bei dir zu Hause in der ganzen Schweiz an.
Portese · San Felice del Benaco
Ein Stück Mittelmeer am Gardasee
Unser Olivenhain liegt in Portese, einem Weiler von San Felice del Benaco, an der brescianischen Küste des Gardasees: in einer Bucht, 45 Meter über dem Seesterniveau, zwischen dem Golf von Salò und dem von Manerba.
Die Präsenz des Sees und die Halbinselform zwischen den beiden Buchten schaffen ein Klima, das dem mediterranen sehr ähnlich ist und ideal für den Anbau von Olivenbäumen ist. Die Olivenhaine am Gardasee gehören zu den nördlichsten und liegen an den Ufern eines alpinen Sees mit maritimem Charakter.
Beghelli-Vergani SCL · seit 2022
Die dritte Generation
Anfang 2022 gründeten die Brüder Francesco und Alessandro Vergani, die beide in Lugano im Tessin geboren wurden, Beghelli-Vergani, um das weiterzuführen, was ihrem Grossvater Giancarlo am meisten am Herzen lag: die Pflege der Olivenbäume an einem der Orte, die er am meisten liebte, dem Gardasee.
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“Der Gardasee ist für mich ein besonderer Ort, ein Symbol meiner Kindheit. Heute ist es mein Anliegen, das zu würdigen, was mein Grossvater uns hinterlassen hat, und seine Arbeit und seine Vision mit Sorgfalt und Respekt fortzuführen.”
Francesco Vergani
Mitbegründer
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“Meine Leidenschaft für Öl geht auf meinen Grossvater und die Momente zurück, die ich an einem für mich besonderen Ort, inmitten der Natur, verbracht habe. Dieses Projekt, das ich gemeinsam mit meinem Bruder ins Leben gerufen habe, entspringt dem Wunsch, ein authentisches und familiäres Produkt bekannt zu machen, das einen Teil unserer Geschichte darstellt.”
Alessandro Vergani
Mitbegründer
Unser Versprechen
Ein in jedem Detail sorgfältig ausgearbeitetes Produkt, das aus einer gewissenhaften Auswahl und einer ressourcenschonenden Arbeit vor Ort hervorgeht – geprägt von einem Wissen, das wir seit drei Generationen bewahren.
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Qualität ohne Kompromisse
Wir produzieren ausschließlich hochwertiges natives Olivenöl extra aus sorgfältig ausgewählten Oliven, die mit Verfahren verarbeitet werden, die Geschmack und Frische bewahren.
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Respekt vor Natur und Tradition
Wir arbeiten im Einklang mit der Umwelt, den Jahreszeiten und dem lokalen Wissen und verbessern kontinuierlich unsere Prozesse.
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Transparenz und Authentizität
Ein authentisches Produkt, das unserer Region treu bleibt: Jede Flasche erzählt auf ehrliche Weise von der Arbeit, der Sorgfalt und der Herkunft unserer Oliven.